Wednesday, September 02, 2009

Cindy

Cindy mainosti lounastaan, joten pitihän se käydä nauttimassa. Cindy on ravintolalaiva Aurajoen Itäisellä rannalla Samppalinnan alapuolella. Se kuuluu Ilkka Joukasen junailemaan Restile Groupiin, johon lisäksi kuuluvat ravintolat Tomate ja Mallaskukko. Joukanen on kouluttanut itsensä viinimestariksi ja jatkanut opintojaan viinipro kurssilla mikä tietenkin näkyy omaperäisessä viinilistassa. Hän tuo itse maahan muutamia mielenkiintoisia viinejä, joita kannattaa jo sinänsä käydä maistamassa. Ravintola järjestää myös viini-iltoja, joista seuraava on "juustot ja viini" teemalla nyt syyskuussa.
Kävimme lounaalla 2.9. noin puolen päivän maissa. Meidän lisäksemme ei ollut kuin yksi pariskunta toisessa pöydässä. Viikon lounaslistalla oli 3 erihintaista vaihtoehtoa: katkarapusalaatti, siannoisetit tai pippuripihvi. Vaihtoehtona myös alkupala tai jälkiruoka. Itse valitsin graavattua lohta alkuun ja salaatin pääruoaksi. Seuralainen nautti siannoisetit ja jälkiruoan. Molemmat vaihtoehdot tuntuivat mukavilta. Raaka-aineet tuoreita ja annokset rakkaudella tehtyjä. Salaatti maksoi 9,80 ja noisetit 15,00 euroa.





Ravintolapäällikkönä toimii myös viinimestari Päivi Valkonen, joten asiantuntemusta riittää.