Saturday, July 09, 2011

RantaKerttu

Ravantilaiset Pippurimylly, Hugo ja Kerttu ovat saaneet perheenlisäystä. Entisen Roccan paikalle lennätettiin RantaKerttu. En pitänyt entisen Roccan moderneista seinämaalauksista mutta ei nämä RantaKertunkaan vihertävät seinät oikein ruokahalua herättäneet. Sen sijaan pirteät leppäkerttutaulut sopivat hyvin senälle.


Roccan fine dining miljöö oli muutettu enemmän rokkamaiseksi eli sisustus ja tarjonta oli muutettu hampurilaisravintolaksi. Vierasvenesatama oven edessä oli varmaan inspiroinut uudet omistajat muuttamaan ravintolan alakerran merihenkiseksi satamabaariksi.



Roccan kylmät viinikellaritilat oli saatu vaihdetuksi huomattavasti viihtyisämmäksi baaritilaksi. Viihtyisä takkanurkkaus oli kuitenkin säilytetty kuten myös ylhäällä olevat sikariportaan houkuttelevat lepotuolit.
Kävin vaimoni kanssa tutustumassa ravintolaan lauantaina lounasaikaan. Lounas korvataan näin viikonloppuisin hampparibuffalla mikä mielestäni on hieno idea. Asiakkaat saavat koota itselleen juuri sellaisen hampurilaisen, joka heitä miellyttää. Listalta löytyy kuitenkin normaalit pitsat ja pastat, joista voi valita mieleisensä. Vaimoni kehui tilaamaansa vuohenjuustopasta-annosta (10,80 euroa) ja itselleni maistuivat paistetut silakat ja muussi (9.90 euroa). Iloisena yllätyksenä oli se, ettei vedestä peritty eri hintaa ja pastan kanssa tilattu lasillinen argentiinalaista Piropo Malbecia oli hintansa väärtti (3,20 euroa). Viinilista ei vetänyt vertoja entisen Roccan vastaavalle mutta oli mielestäni hyvin laadittu. Viinit välittää Heinon Juomien sisarfirma Vinum, jota hoitelee Syrjäsen Kimmo. Henkilökunnasta oli paikalla Minna (kuvassa vasemmalla puolella) ja Linda-Camilla, joiden nuorekas, iloinen ja palvelualtis olemus sai asiakkaat viihtymään.

Wednesday, July 06, 2011

Välimäen Pop Up

Hans Välimäki on tempassut itsensä irti Kehä III sisäpuolelta ja tuonut muonatelttansa Turun Kulttuurin keskelle. Teltta on ahdettu kauppahallin ja Aurajoen väliselle kujalle Kaupungin matkatoimiston seinän taakse. Kävin vaimoni kanssa teltassa lounaalla eikä siellä klo 11.00 vielä näkynyt ketään muita ruokailijoita. Pahat kielet kertovat, että turkulaiset boikotoivat ulkopuolisen kokin tunkeutumista Turkumme kortteleihin. Välimäen kahden Michelin-tähden ravintola on vieraillut tätä ennen parikin kesää Savonlinnan oopperajuhlilla. Toivottavasti Turun keikka onnistuu yhtä hyvin.


Pop Up niminen ravintolateltta ei oikein tuo gourmeta mieleen mutta tarkoituksena on tuotattaa 3 maailmallakin tunnettua kokkia kyhäämään turkulaisille 275 euron hintainen illallinen. Teltta on normaalisti auki klo 11 lähtien myöhään iltaan.



Vaimoni tilasi annoksen, jossa oli vihreitä papuja, munaa, sieniä ja melko runsaasti spermalta näyttävää parsa velouteta (Organic Egg&Aspa 13 euroa).





Itse nautin Croque Madamen (12 euroa), joka ei eroa Croque Monsieurista muuta kuin siinä, että se tarjoillaan joko paistetun tai hyydytetyn munan kera. Sain mukavan makuisen annoksen, jossa paahtoleivän päällä oli Parman kinkkua ja Appenzeller juustoa. Valitettavasti munasta ei ollut tietoakaan. Annoksen sai joko ranskalaisilla tai salaatilla. Otin salaattiversion, jossa olikin runsaasti maukasta tuoretta salaattia ja amerikkalaistyyppistä coleslaw kaalisalaattia. Juomaksi tilasin San Pellegrinoa (3 euroa) mutta maistoin vaimoni lasista erittäin hyvää puolimakeaa espanjalaista Gewürztramineria (Viñas del Vero Gewürztraminer Colección). Viiniä tuo maahan Wennerco mutta valitettavasti pelkästään ravintolakäyttöön. 12 cl maksoi 8 euroa.

Lisää lounasvieraita kaivattaisiin