Monday, March 21, 2011

Hus Lindman


Turussa avattiin tänään 21.3.2011 taas uusi lounasravintola ihan tuomiokirkon viereen. Pitääköhän Suomessakin paikkansa, että parhaammat kapakit löytyvät kirkon vierestä ? Kävimme avajaispäivänä vaimoni kanssa lounaalla ja ihan mukavalta näytti ja tuntui. Kyseinen tila on aikanaan tehty yksityisasunnoksi mutta talo on jo kauan ollut Åbo Akademin hallussa. Viimeksi se oli tiedekuntahuoneustona mutta nyt renovoitu todella viihtyisäksi ravintolaksi. Ravintoloitsijana toimii Henrik Ulfstedt, joka oli viimeksi töissä Naantali Resort Golf-klubin ravintolassa. Sitä ennen mies on kiertänyt kylpylöissä ja jopa Tukholman Oopperakellarissa, joten kokemusta on. Lounas oli todella maittava, joten toivokaamme, ettei kyseessä ole vain alkukoreutta. Tarjolla oli keittoa, runsas voileipäpöytä ja lämpimänä ruokana porsaan filettä ja haudutettua lohta. Lisukkeina vihanneksia ja kermaperunoita. Kaikki tämä kahvin kera vain 8.70 euroa. Aivan Aurajoen rannassa sijaitseva ravintola on varmasti vieläkin viihtyisämpi kesäaikana. Viinilista on vielä tekeillä mutta jo nyt saa Bollingerin samppanjaa laseittain kohtuuhintaan.
Voit käydä vilkaisemassa viikon lounaat osoitteessa: www.huli.fi