Tuesday, April 27, 2010

Piccola Cantina

Sergio´s ravintola on avannut uuden huoneen vuonna 1787 valmistuneessa puutalossa Aurajoen rannalla. Oikeastaan tämä Piccola Cantina on kahdessa kerroksessa aivan ravintolan vieressä. Alhaalla on pieni kahvilatila ja myyntitiski, josta saa mukaansa kotitekoista jäätelöä ja erilaisia suklaaherkkuja. Portaat johtavat yläkertaan, jossa kodikkaassa takkahuoneessa tarjoillaan lounasta klo 11- 14 välisenä aikana. Yleensä lounasvalikoimassa on pari pastaa ja salaatti valittavana. Tällä kertaa valitsimme spagettia ragu-kastikkeella ja fusillit lohikastikkeella. Kumpikin annos tuli keittiöstä kuumana ja al dente kypsyydellä. Maku oli herkullisen täyteläinen. Viininä nautimme Valpolicellaa ja jälkiruoaksi nauttimamme talon jäätelöannoksen kera Marsalaa ja Zibibboa. Jälkimmäinen on rypälelaatu, joka paremmin tunnetaan nimellä Moscato di Pantelleria. Kumpikin sopi mainiosti jäätelöannoksen kera, jossa isännän valinnan mukaan oli sekoitettuna vadelma ja mansikkajäätelöä. Ravintolan omistavat 3 kaverusta, jotka tuovat itse maahan erilaisia herkkuja ja viinejä suoraan Italiasta.

Tuesday, April 13, 2010

Le Soleil









Naantalin kylpylä avasi uuden ravintolan nimeltään Le Soleil. Viitannee Naantalin kuuluisaan aurinkoon. Päätimme mennä tutustumaan tähän tulokkaaseen ja marssimme määrätietoisesti kylttien johdattamana paikalle. Sali oli kovin hiljainen ja joku kiireinen henkilökuntaan kuuluva ilmoitti ravintolan olevan kiinni ja lounasta tarjoiltavan viereisessä buffet-ravintolassa. Menimme tarkistamaan buffet-puolen, josta saimme tietää, että kyllä à la carte puoli toimii myös uudessa ravintolassa näin päiväsaikaan. Ei muuta kuin takaisin vaikka väkisin ja niin olimme ainoa seurue koko isossa ravintolassa ja pöytämme sijaitsi upealla merinäköalapaikalla.
Kahden ruokalajin lounas maksoi 22 euroa ja annokset oli suoraan valittu ravintolan menu-listasta. Vaimo tilasi alkuruoaksi mozzarella-rucola salaatin, jota kehui hyväksi. Itse otin lohipastrami-annoksen, joka tuotiin jäähdytetyllä laavakivellä. Ihan kiva keksintö kun on tottunut joskus saamaan kuuman pihvin vastaavasti tarjottuna. Lohi oli maukasta ja wasabi-kastike ei liialla väkevyydellä sen makua peittänyt. Mukana oli myös kivoja pieniä hapanleiläkrutongeja ja mätiä. Talon oma leipä oli tuoretta ja maukasta.Kivana dippinä oli pöydässä myös laakealla maljalla oliiviöljyä ja balsamicoa, johon sai topattua leipää alkupaloiksi
Pääruokana valitsi vaimo paistetun siian vihannespedillä lisukkeina kukkakaali-currypyree ja kasvisragu. Itse innostuin ankanrinnoista, jotka olivat taitavasti kypsytetty ja maultaan loistavia. Lisukkeena kurpitsapyreetä. Vaimoni piti kovin Alsacen Schoffitin viinitalon Gewürztraminerista (Lieu-Dit Harth 2006), joka tuoksui mahtavasti ja oli kullankeltaista väriltään. Lasillinen (12 cl) maksoi 6,24 euroa, jonka rinnalla jäävedestä laskutettava 2,50 euroa tuntui kohtuuttomalta.
Tarjoilu pelasi loistavasti mutta sitä on vaikea arvostella koska olimme ravintolan ainoat asiakkaat. Kokkipojat (kuvassa vasemmalla Timo Riikonen vierellään Jarno Saarinen)suostuivat kuitenkin tulemaan esiin koloistaan ja heidän vuokseen toivomme ravintolalle lisää asiakkaita myös lounas- ja illallisaikojen ulkopuolella.