Turussa avattiin 8.3.2010 uusi ravintola nimeltään Wanhan Paronin Kellari. Kävimme tutustumassa paikkaan heti lounasaikaan. Tilat olivat mahtavat mutta matalat eli varoitus sisäänkäyntiportaikossa on hyvinkin tarpeen. Paljaat puhtaat tiiliseinät ja rustiikkinen kalusto antaa paikalle oivaa tunnelmaa. Keittiö on mukava avokeittiö, jossa keittiömestari Pasi Jämä ja kokki Aleksi Söderström hääräsivät aivan julkisesti. Lounas oli maittava eli 9 euron hinnalla sai kunnon salaatit ja/tai pinaattikeiton eturuuaksi, pääruokana oli kaalikääryleitä ja/tai sianniskaa maukkaalla kermakastikkeella, jälkiruokana makea rahka, jossa maistui valkosuklaamössö. Tämän kera vielä kuppi kahvia. Toivomme hartaasti, että tuohon hintaan tasoa pidettäisiin samanlaisena vielä kauan.Juomina kuului lounaaseen normaalit maitotuotteet ja kotikalja. Viinin ystäville oli ainoana viininä laseittain saatavissa chileläistä Keskon ja Altian toimittamaa Ronciereä. Viinilista oli muutenkin melko lyhyt mutta toivottavasti se elää asiakaskunnan mukana. Viinilistan ulkopuolelta löytyi 10 vuotista Tawny Portia, josta veloitettiin näppituntumalla 5 euroa/8cl. Paikka tuntui kodikkaalta ja ainakin toistaiseksi henkilökunnalla oli hyvä henki päällä. Voit käydä tutustumassa paikkaan osoitteessa: http://wpk.fi/
No comments:
Post a Comment